Buffet 1

> Minestrone mit Parmesan a`part, Baguettebrot

> Wraps mit Curryhuhn
> Wraps mit Asiafüllung
> Blätterteiggebäck gefüllt mit Schinken, Käse,Champignons, Lachs
> Hühner-Satè-Spieße
> Pflaumen und Datteln im Speckmantel
> kleine Spieße mit Tomate-Mozzarella
> Spinat-Schinken-Quiche
> Hackbällchen mit Tomatenpesto

Preis pro Person: € 16,50 inkl. MWSt und Lieferung
(Preis gültig ab 10 Personen !)

Buffet 2

> Vitello Tonnato von der Poularde
> Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate, Paprika, Mais und Radieschen,
Joghurt-Kräuter-Dressing und Vinaigrette
> Saltimbocca vom Schwein mit Salbei und Schinken gefüllt,Sauce Cafè de Paris
> Schmorkartoffeln mit frischem Majoran

> Lachslasagne mit Blattspinat

> Brotkorb mit gemischten kleinen Partybrötchen,
Kräuterbutter
> kleine gemischte Käseauswahl
> Mangocrème mit frischen Früchten
Preis pro Person: € 19,50
inkl. MWSt und Lieferung

(Preis gültig ab 10 Personen !)

Buffet 3

> Krustenbraten in Rahmsauce
> Rinderbraten mit gebratenen Zwiebeln in Pfefferrahmsauce
> hausgemachte Butterspätzle
> Kartoffelgratin
> bunte Gemüsepfanne mit frischem Gemüse der Saison
> Krautsalat mit Essig und Öl
> Bauernsalat mit Fetakäse und Oliven
> Brotkorb mit gemischten kleinen Partybrötchen,Kräuterbutter
> Käseauswahl mit verschiedenen Sorten
> Bayerische Vanillecrème mit Fruchtmarksauce
Preis pro Person: € 20,50
inkl. MWSt und Lieferung
(Preis gültig ab 10 Personen !)

Buffet 4

> Fischauswahl mit hausgebeiztem Gravad Lachs mit Dillsenfsauce,geräucherter Forelle mit Preiselbeersahne, Scampis aus dem Kräutersud, Heilbutt mit Honig und Ananas
> gratinierte Auberginen
> Aceto dolce mit Paprika, Champignons, Zucchinis und Möhren
> Blattsalate der Saison mit Pinienkernen, gehobeltem Parmesanund Aceto-Balsamico-Dressing
> Poulardenbrust mit Kräuterfarce gefüllt in Estragonsauce
> hausgemachte Butterspätzle
> Schweinefiletmedaillons in Pfefferrahmsauce
> Schmorkartoffeln mit frischem Majoran
> Brotkorb mit gemischten kleinen Partybrötchen,Butter und Kräuterbutter
> Käseauswahl mit verschiedenen Sorten
> Panna Cotta mit Himbeerfruchtmarksauce
€ 27,50
inkl. MWSt und Lieferung
(Preis gültig ab 10 Personen !)

Buffet 5

> Wraps mit Räucherlachsfüllung
> Wraps mit Tomate-Mozzarella-Füllung
> mediterrane Spieße mit Geflügel, Paprika, Champignons, Zucchini
> Gemüsequiche
> Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate, Paprika, Mais und Radieschen,Joghurt-Kräuter-Dressing und Vinaigrette
> Schnitzel vom Schwein, Kräuterrahmsauce
> Gemüselasagne mit provencalischem Gemüse
> kleine gemischte Käseauswahl
> Brotkorb mit Baguettebrot und kleinen Partybrötchen,Kräuterquark
Preis pro Person: € 17,50
inkl. MWSt und Lieferung
(Preis gültig ab 10 Personen !)

Buffet 6

> Melonenschiffchen mit luftgetrocknetem Schinken
> Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
> kleine Frikadellen, Senf
> Blattsalate der Saison mit Gurke, Tomate, Paprika,Mais und Radieschen, Joghurt-Kräuter-Dressing und Vinaigrette
> Poulardenbrust in Curryrahmsauce mit frischen Früchten, bunte Nudeln
> Schweinerücken im Kräutermantel in Pfefferrahmsauce, Schmorkartoffeln mit frischem Majoran
> Gemüsepfanne mit gemischtem Gemüse der Saison
> Brotkorb mit gemischten kleinen Partybrötchen, Butter und Kräuterbutter
> Käseauswahl mit verschiedenen Sorten
> Mousse von dunkler Schokolade
> Obstsalat von frischen Früchten mit Vanillesauce
Preis pro Person: € 24,50
inkl. MWSt und Lieferung
(Preis gültig ab 10 Personen !)

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